TERRAM RESTAURANT
|
|
|

HORARI
Obert de dijous a dilluns de 13:30 a 15:30 hores i de 20:30 a 22:30 hores.
Dimarts i dimecres tancat.

|
top

Terram restaurant RESERVA ONLINE CONNECTA AMB ELS SENTITS scroll Terram menú aperitius CUINA DE PRODUCTE ACTUALITZADA RESERVA ONLINE scroll REGALA TERRAM scroll SELECCIONA EL MENÚ Terram experiència gastronòmica EXPERIÈNCIA
GASTRONÒMICA
RESERVA ONLINE scroll

La filosofia de Terram restaurant es fonamenta en uns valors d’humilitat i autocrítica, innovació i perseverança; valors necessaris per fer créixer i forjar amb el temps una bona sinergia entre les parts: clients, proveïdors i l’equip de professionals.

Un equip humà que gaudeix del projecte.

Ostra francesa gillardeau
Left Parallax Background Element
Adrià Bou Terram Restaurant

Benvinguts
a Terram

Terram sorgeix a partir d’un procés laboriós de creació seguint la dinàmica del cicle de la terra. Terram prové de terreny. Nosaltres provenim de la terra, i a ella ens devem. Conscients d’on venim, hem volgut plantar i arrelar un espai gastronòmic on gaudir dels productes de la mare TERRA. Aconseguir que els nostres comensals s’endinsin en una experiència única, original i sorprenent, ens implica una autoexigència diària i un repte professional més que evident.

Despertar les reminiscències i connectar amb els sentits és un dels nostres principals objectius. La filosofia d’aquest restaurant es fomenta en uns valors d’humilitat i autocrítica, un equip humà que gaudeixi del projecte!

Benvinguts a casa nostra, que és casa vostra.
Right Parallax Background Element

Experiència gastronòmica

Per les nostres trajectòries professionals, som coneixedors de la forma de treballar dels nostres productors i això ens mereix la màxima confiança amb el procés i el resultat, oferint-nos aliments d’alta qualitat i amb valors.

El nostre equip

Som un equip jove, emprenedor, creatiu, ambiciós i apassionat… La cuina creativa i actualitzada ens uneix i ens motiva a seguir aquest camí junts!

REGALA TERRAM

Regala experiències gastronòmiques Terram, escull entre els nostres 3 menús degustació els quals pots comprar amb caixa regal o sobre.

 

Aquestes caixetes contenen:
– Menú degustació Terram.
– Una infusió de cardamom verd, llorer llimona i canyella de Sri Lanka.
– Bombó de xocolata negra amb cacau i gingebre.
– Ametlla i fruits garapinyats amb curri i wasabi.
– Núvol de coco i llima.

Menú Radicular

60,00 120,00 
DINARS:

De dijous a dilluns
13.30 h a 15.30 h

SOPARS:

De dijous a dilluns
20.30 h a 22.30 h
Dimarts i dimecres tancat.

Ens
trobaràs a:

Ubicació
Carrer de Santa Llúcia, 2, 17007 Girona
Telèfon
872 026 865

" Just on Girona indica el camí cap a la Vall de Sant Daniel i amb tots els seus camins a la natura, ens trobem amb TERRAM. Aquest petit gran restaurant té un objectiu i un concepte gastronòmic com pocs a Girona. Darrere d'un bon producte, el treball en el concepte és senzillament genial, de geni... El servei, l'espectacle de vins i el local amb la seva decoració en perfecta simbiosi amb el concepte gastronòmic fa de Terram un autèntic plaer pels sentits. "

Gerard Darnes

" Una excel·lent experiència. Menjar boníssim, plats molt ben elaborats i presentats de manera molt atractiva. Les sorprenents combinacions dels ingredients són molt originals i encertades. El personal és molt amable, et fan sentir com a casa en tot moment. Es nota l'entusiasme i les ganes de fer-ho bé'. Un plaer pels sentits!!! "

Esperança Clotas

" Un local petit però preciós i molt acollidor. L’equip és jove però molt professional, tant a la sala com a la cuina. Bon producte, a la recerca de sensacions, una experiència gastronòmica única. Molt i molt recomanable!!! "

Anna Vicens

" Excel·lent. Menú original, equilibrat i amb un extraordinari servei. Feia temps que no gaudíem tant. Per qui busqui noves fronteres de la cuina. Hem fet el menú radical. Us tornarem a visitar. "

Dr Kru

" Una experiència culinària superrecomanable. Personal molt atent i menjar excel·lent. Vaig avisar que no menjo carn en fer la reserva i van adaptar-me els plats del menú sense cap problema. És una opció excel·lent si voleu fer un menú degustació de categoria en un ambient relaxat i informal. "

Laia Pratsevalls

" És la nostra primera vegada, ens ho van aconsellar uns amics, i tenim clar que no serà l'última, donar les gràcies a tot l'equip! Si hi ha una paraula per a descriure seria excel·lent! Moltes gràcies nois continueu així! "

Irene Domenech

terram-simbol-mig-superior
terram-simbol-mig-inferior