TERRAM RESTAURANT
|
|
|

HORARI

DINARS:

De dimars a diumenge de 13:30h a 15:30 h

SOPARS:

de dimarts a dissabte, de 20.30 h a 22.30 h

Diumenge nit  i dilluns tancat.

|
top

LA NOSTRA CARTA CONNECTA AMB ELS SENTITS | REGALA TERRAM RESERVAR

La filosofia de Terram restaurant es fonamenta en uns valors d’humilitat i autocrítica, innovació i perseverança; valors necessaris per fer créixer i forjar amb el temps una bona sinergia entre les parts: clients, proveïdors i l’equip de professionals.

Un equip humà que gaudeix del projecte.

Ostra francesa gillardeau
Left Parallax Background Element

Benvinguts
a Terram

Terram sorgeix a partir d’un procés laboriós de creació seguint la dinàmica del cicle de la terra. Terram prové de terreny. Nosaltres provenim de la terra, i a ella ens devem. Conscients d’on venim, hem volgut plantar i arrelar un espai gastronòmic on gaudir dels productes de la mare TERRA. Aconseguir que els nostres comensals s’endinsin en una experiència única, original i sorprenent, ens implica una autoexigència diària i un repte professional més que evident.

Despertar les reminiscències i connectar amb els sentits és un dels nostres principals objectius. La filosofia d’aquest restaurant es fomenta en uns valors d’humilitat i autocrítica, un equip humà que gaudeixi del projecte!

Benvinguts a casa nostra, que és casa vostra.
Right Parallax Background Element

Experiència gastronòmica

Per les nostres trajectòries professionals, som coneixedors de la forma de treballar dels nostres productors i això ens mereix la màxima confiança amb el procés i el resultat, oferint-nos aliments d’alta qualitat i amb valors.

El nostre equip

Som un equip jove, emprenedor, creatiu, ambiciós i apassionat… La cuina creativa i actualitzada ens uneix i ens motiva a seguir aquest camí junts!

REGALA TERRAM

Regala experiències gastronòmiques Terram, escull entre els nostres 3 menús degustació els quals pots comprar amb caixa regal o sobre.

 

Aquestes caixetes contenen:
– Menú degustació Terram.
– Una infusió de cardamom verd, llorer llimona i canyella de Sri Lanka.
– Bombó de xocolata negra amb cacau i gingebre.
– Ametlla i fruits garapinyats amb curri i wasabi.
– Núvol de coco i llima.

Menú Radicular
DINARS:

De Dijous a Dimarts de 13:30h a 15:30 h

SOPARS:

Dijous, Divendres, Dissabte i Dilluns, de 20.30 h a 22.30 h

Diumenge nit, dimarts nit i dimecres tancat.

Ens
trobaràs a:

Ubicació
Carrer de Santa Llúcia, 2, 17007 Girona
Telèfon
872 026 865

" Just on Girona indica el camí cap a la Vall de Sant Daniel i amb tots els seus camins a la natura, ens trobem amb TERRAM. Aquest petit gran restaurant té un objectiu i un concepte gastronòmic com pocs a Girona. Darrere d'un bon producte, el treball en el concepte és senzillament genial, de geni... El servei, l'espectacle de vins i el local amb la seva decoració en perfecta simbiosi amb el concepte gastronòmic fa de Terram un autèntic plaer pels sentits. "

Gerard Darnes

" Una excel·lent experiència. Menjar boníssim, plats molt ben elaborats i presentats de manera molt atractiva. Les sorprenents combinacions dels ingredients són molt originals i encertades. El personal és molt amable, et fan sentir com a casa en tot moment. Es nota l'entusiasme i les ganes de fer-ho bé'. Un plaer pels sentits!!! "

Esperança Clotas

" Un local petit però preciós i molt acollidor. L’equip és jove però molt professional, tant a la sala com a la cuina. Bon producte, a la recerca de sensacions, una experiència gastronòmica única. Molt i molt recomanable!!! "

Anna Vicens

" Excel·lent. Menú original, equilibrat i amb un extraordinari servei. Feia temps que no gaudíem tant. Per qui busqui noves fronteres de la cuina. Hem fet el menú radical. Us tornarem a visitar. "

Dr Kru

" Una experiència culinària superrecomanable. Personal molt atent i menjar excel·lent. Vaig avisar que no menjo carn en fer la reserva i van adaptar-me els plats del menú sense cap problema. És una opció excel·lent si voleu fer un menú degustació de categoria en un ambient relaxat i informal. "

Laia Pratsevalls

" Boníssima experiència, vam fer el menú degustació curt, hi ha la de 13 plats, vam quedar super bé. Tot molt bo, tota una experiència! "

Andreu Vel Val

terram-simbol-mig-superior
terram-simbol-mig-inferior

× Com et puc ajudar?