TERRAM RESTAURANT
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MENU A2

BRAS DE GITAN: pomes de terre, mayonnaise maison, piments piquillos, poivrons, ventrêche de thon – 9,50 €

Anchois de l’Escala à la confiture d’oranges amères, fromage crémeux et menthe – 12,00 €

Anchois vinaigré au coing et au fenouil – 9,00 €

Croquettes au rôti de fête – 1,75 €/unitat

“Patatas Bravas » – 6,50 €

Moqueca de moules, oignon blanc, piments rouges, lait de coco et coriandre – 8,50 €

Riz aux crevettes rouges et saucisse – 18,50 €

Brioche farcie avec joue de porc mijotée et mayonnaise chimichurri – 12,00 €

« Coca de vidre » arrosé de tomate et d’huile d’Ove – 4,00 €

Chocolat aux noisettes caramélisées et « dulce de Leche » – 8,50 €

Banane confite au rhum bumbu et caramel salé – 8,00 €

Baba flambé au cafè et farci de crème vanille, crème et confiture – 8,50 €

Pêche au sirop, yogourt grec, biscuit au beurre et tym citron – 8,50 €