TERRAM RESTAURANT
|
|
|

HORARI
Obert de dijous a dilluns de 13:30 a 15:30 hores i de 20:30 a 22:30 hores.
Dimarts i dimecres tancat.

|
top

Botiga

Menús Degustació

Informació menús:
– Menú Radicular
– Menú Radical
– Menú Arrels

Les caixes contenen:
– Menú degustació Terram.
– Una infusió de cardamom verd, llorer llimona i canyella de Sri Lanka.
– Bombó de xocolata negra amb cacau i gingebre.
– Ametlla i fruits garapinyats amb curri i wasabi.
– Núvol de coco i llima.

50,00 120,00 

Neteja
Escull el format amb el que vols venir a buscar el menú
Selecciona el vi entre les següents opcions:
Total del producte
Total opcions
Suma total
SKU: menus-degustacio Categoria:

Descripció

Els nostres vins:
BLANCS:

  • GRATITUD BLANC 28’90 €
    Penedès / Còsmic celler
    Sauvignon blanc 100%. Verema manual, maceració amb pells durant 24 h i premsat.
    Fermentació espontània amb llevat autòcton en dipòsits d’inoxidable. Criança sobre lies de 4 mesos.
  • EL MISSATGER 29’90 €
    EMPORDÀ / celler Pujol Cargol
    Lledoner blanc, lledoner roig i macabeu.
  • MICROCÓSMICO 28.80 €
    Valdejaló, Bodegas Frontonio.
    Macabeu 100%, criat amb lies durant 4 mesos i sense fusta.
  • LES ÈLÈMENTS 32’50 €
    Alsace, France
    Mis en bouteille par Domaine Bott Geyl.
    Gewurztraminer.

ROSATS:

  • CONTRABAN 22’00 €
    RIM, Jordi Esteve
    Rabós d’Empordà, paratge natural de l’Albera.
    Garnatxa i moscat
  • LA SUREDA. 19’00€
    La Gutina, Mas Torres
    Garnatxa negra 100% maceració de 2h amb pells.
    Sant Climent Sescebes

NEGRES:

  • JAN NEGRE 39’00 €
    RIM, Jordi Esteve
    Carinyena 100% amb viticultura tradicional empordanesa.
    Rabós d’Empordà, paratge natural de l’Albera.
  • PLANELLA 36’40 €
    Família Joan d’Anguera,
    Carinyena i Garnatxa amb viticultura biodinàmica.
    Fermentat en ous de formigó i 12 mesos d’envelliment en roure Francès
    Mont Sant.
  • FRAGA DO CORVO 32’50 €
    Fragas do Lecer.
    Mencía 100% con afluència salina del Atlántico.
    Monterrei, Galicia Ourense.
  • JAN NEGRA 39’00 €
    RIM, Jordi Esteve
    Carinyena 100% amb viticultura tradicional empordanesa.
    Rabós d’Empordà, paratge natural de l’Albera.

Informació addicional

Menú

Menú Arrels, Menú Radical, Menú Radicular

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Menús Degustació”

L'adreça electrònica no es publicarà.

terram-simbol-mig-superior
terram-simbol-mig-inferior